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Este es un portafolio de proyectos multidisciplinares y colaborativos, 

en busca de realidades gastronómicas paralelas.

La gastronomía es una disciplina que nos permite trascender la idea de una estética primordialmente visual y auditiva. Trabajo en proyectos que, partiendo de los alimentos, utilizan la estética multisensorial para transmitir ideas y reivindican el poder de los sentidos para hacernos imaginar nuevas realidades.

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